El chef costarricense Randy Siles y su colega el japonés Kawata Mitsutaka van a cocinar juntos una cena única, que se podrá disfrutar en el Hotel Punta Islita
Objetivo es apoyar la economía local tercerizando servicios como visitas guiadas, tienda de artesanías y otros que generen oportunidades de empleo en las comunidades aledañas.