Cultura

La agenda de eventos del año 2017 en Playa Tamarindo inicia el 5 de enero con una programación de actividades gastronómicas,  musicales y artísticas que se extenderán durante cuatro días.

Melissa  Solís Cordero / Periodista Periódico Mensaje

Aliste su sombrero, las botas, y sobre todo su espíritu santacruceño porque se acercan las Fiestas Típicas Nacionales de Santa Cruz 2017, donde el “guipipía” se verá reflejado en cada una de las calles del cantón, del 14 al 18 de enero próximo.

Melissa Solís Cordero / Periodista Periódico Mensaje

Luego de una serie de talleres de sensibilización que se hicieron con artesanos de Guaitil y San Vicente de Nicoya durante un año (desde el 2014), para defender y rescatar el legado de la cerámica, se publicó el libro “Huellas de nuestra raíz Chorotega”, el pasado 18 de noviembre.

Los nicoyanos iniciaron la celebración de la tradicional Pica e´ leña, el 12 de noviembre, día en que arrancó las celebraciones en honor de la Virgen de Guadalupe, cuyo día importante será el 12 de diciembre.

Parte de la historia que envuelve a Liberia, se ubica al costado suroeste del parque central Mario Cañas Ruiz, lugar donde nació y habitó el doctor Enrique Baltodano Briceño (1903-1980).

La gastronomía tradicional de Nicoya, en la provincia de Guanacaste, encuentra sustento en una gran variedad de recetas hechas a partir del maíz y otros ingredientes de la zona. Esto juega un papel importante en la economía, al promover la venta de productos alimenticios y mantiene vivas las tradiciones culturales alrededor de su preparación.

Rebeca Ugalde / Periodista Periódico Mensaje

Como parte de la celebración de los 180 años de haber declarado Liberia como Ciudad, el pasado 03 de setiembre, la Asociación para la Cultura de dicho cantón, (organización recién declarada por el municipio como Benemérita de la Cultura Liberiana) fue quién organizó la presentación del Libro "Liberia, Guanacaste y sus Orígenes” esta se llevo a cabo en la antigua casa del Doctor Enrique Baltodano Briceño, contiguo al parque Central Mario Cañas Ruiz en Liberia.

La organización Tamarindo Arts Foundation (TAF) desarrolla un evento que reúne a chefs internacionales en el hotel Cala Luna de Playa Langosta para incentivar el uso de ingredientes orgánicos o plantas propios de la provincia de Guanacaste con el fin de preservar el acervo gastronómico de esa provincia.