Costa Rica impulsa la ganadería sostenible con el Congreso Nacional de Pastoreo Racional

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) inauguró este miércoles el Congreso Nacional de Pastoreo Racional, un espacio estratégico que reunirá durante tres días a productores, técnicos, académicos, instituciones públicas y privadas, así como organismos de cooperación internacional, con el objetivo de fortalecer la transición hacia una ganadería más sostenible, resiliente y competitiva.

El congreso se desarrolla en el marco de la iniciativa país NAMA Ganadería, impulsada por el MAG desde 2014 en alianza con el sector productivo, la academia y la cooperación internacional. Actualmente en fase de escalamiento, esta estrategia promueve la adopción de buenas prácticas ganaderas orientadas a reducir emisiones, mejorar la productividad y elevar la competitividad del sector.

El objetivo central del encuentro es promover el intercambio de conocimientos, experiencias y tecnologías que impulsen sistemas de producción basados en el pastoreo racional como eje de transformación. Asimismo, busca difundir información actualizada mediante conferencias magistrales, abordar retos reales del sector a través de talleres participativos y promover soluciones prácticas y replicables a partir de experiencias locales y tecnológicas.

Durante los dos primeros días se desarrollarán conferencias magistrales sobre bases técnicas del pastoreo racional, impacto ambiental de la ganadería, calidad de semillas de pastos, uso de inteligencia artificial en el sector agropecuario y análisis del impacto económico de las medidas NAMA. El tercer día contempla una gira de campo, donde los participantes podrán observar en sitio la aplicación práctica de los conocimientos compartidos.

“Con estas actividades procuramos que Costa Rica avance y continúe incrementando su producción sin incrementar la frontera agrícola, manteniendo la finca, pero mejorando en productividad, y subiendo la cantidad de animales por hectárea. Es también un espacio ideal para trabajar y rediseñar políticas públicas para acompañar a los productores en la implementación de la NAMA Ganadería” señaló Víctor Julio Carvajal Porras, ministro de Agricultura y Ganadería, quien agregó que “este impulso va acompañado de un programa de crédito de NAMA Ganadería, que facilita condiciones excepcionales, entre ellas, tasas máximas de 4% y aval de cartera incluido, siempre procurando la implementación de las mejores prácticas de sostenibilidad en la ganadería costarricense”.

Este congreso proyecta como resultados una mayor apropiación de las prácticas NAMA en la ganadería nacional, el fortalecimiento de redes de colaboración entre productores y entidades del sector, y la generación de propuestas concretas para enfrentar los desafíos actuales de manera sostenible.

El pastoreo racional se consolida como una herramienta clave para optimizar el uso del suelo y del recurso hídrico, mejorar la salud de las pasturas y del ganado, fortalecer el bienestar animal y contribuir a la conservación de la biodiversidad, todo ello bajo un enfoque integral de gestión de finca.