Publicidad
Publicidad

El Ministerio de Salud honra este 19 de octubre el Día Nacional de Frutas y Vegetales productores de frutas y vegetales frescos quienes pusieron a disposición del personal de la Institución sus productos frescos e información sobre los beneficios a la salud de las personas.

Esta efeméride fue creada, bajo decreto Nº 38217-S-MAG-MEP, para concienciar a la población sobre la importancia de las frutas y vegetales como alimento indispensable en la dieta diaria, coordinar acciones entre sectores e instituciones implicados en el proceso de producción y comercialización, así como contribuir con la educación y formación de hábitos alimentarios saludables para aumentar el consumo de frutas y vegetales y así contribuir a reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT).

Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) desde hace varias décadas han ocupado las primeras causas de muerte y discapacidad en el mundo, en la región de las Américas, así como en nuestro país. Por tal motivo la Organización Panamericana de la Salud (OPS ) y la Organización Mundial de la Salud ( OMS), han impulsado la Estrategia Regional y la Estrategia Mundial para la prevención y control de las ECNT, así como su Plan de Acción, con el fin de brindar un marco de trabajo común que oriente las acciones nacionales a sus países miembros.

La celebración nacional se enmarca en el “Día Mundial de la Alimentación” y el “Día Mundial de las Frutas y Verduras”, una iniciativa que persigue sensibilizar a la población mundial sobre la importancia del consumo diario frutas y hortalizas para la promoción de la salud y la prevención y control de la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles, la mejora de la seguridad alimentaria mundial, y pone en valor su papel en la sostenibilidad y biodiversidad de nuestro planeta. Dicha iniciativa es promovida por la Alianza Global de Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día” (AIAM5) que la integran actualmente 28 países de todo el mundo: Argentina, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Estados Unidos, Finlandia, Francia, Alemania, Honduras, Hungría, Italia, Japón, México, Nueva Zelanda, Nicaragua, Noruega, Paraguay, Perú, Polonia, Portugal, España, Suiza, Uruguay y Venezuela.

Los programas "5 al día deben buscar el compromiso del sector productivo, comercial y de toda la cadena de valor, a fin de que el incremento de la demanda esté acompañado por la disponibilidad y asequibilidad efectiva de frutas y vegetales en el entorno de consumo. Por otra parte, se debe promover el compromiso y soporte del sector público y en especial de los que desarrollan las políticas agrícolas, educativas y sanitarias. Asimismo, las asociaciones deberán adoptar compromisos para fomentar la producción de frutas y hortalizas de un modo sostenible y respetuoso con el medioambiente, especialmente en lo referente al uso de Buenas Prácticas Agrícolas y uso racional de agua.


Educación

Del lunes 30 de diciembre 2024 al 31 de enero de 2025, 235 centros educativos ubicados en las 27 Direcciones Regionales Educativas ofrecerán el servicio de alimentación para la población estudiantil que lo requiera.

20 Dic 2024

235 centros educativos tendrán servicio de comedor en vacaciones

Del lunes 30 de diciembre 2024 al 31 de enero de 2025, 235 centros educativos ubicados en las 27...

Salud

La Unidad de la UCR permitirá, por primera vez en el país y en la región de Centroamérica y el Caribe, garantizar que un medicamento genérico es equiparable a su versión original

19 Dic 2024

Una nueva unidad de la UCR abre sus puertas para que Costa Rica tenga medicamentos más baratos

La Unidad de la UCR permitirá, por primera vez en el país y en la región de Centroamérica y el...

Deportes

20 Dic 2024

Forman Asociación de Instructores de Surf para luchar contra la competencia desleal

Extranjeros en condición migratoria irregular ejercen esta actividad afectando a los trabajadores...

Cultura

Se viene  el fin de semana y  el Ministerio de Cultura y Juventud tiene programada una serie de actividades culturales navideñas, dirigidas a público de todas las edades y con opciones para todos los gustos; la agenda incluye las últimas posadas navideñas, música, desfile de boyeros,  teatro, recitales, entre  otras expresiones artísticas.

19 Dic 2024

El fin de semana se disfruta con actividades navideñas

Se viene  el fin de semana y  el Ministerio de Cultura y Juventud tiene programada una serie de...

Ambiente

Programa es único en el mundo

20 Dic 2024

Gobierno realizó primer pago por servicios ambientales marinos

Programa es único en el mundo