La gastritis es una inflamación de la mucosa gástrica que puede ocurrir en la mayoría de los casos por estilos de vida poco saludables o por una bacteria llamada helicobacter pylori. También se pueden ver situaciones de gastritis asociadas a consumo de medicamen- tos (gastritis medicamentosa), lo que es más frecuente en adultos mayores.
“Lo primero que tenemos que hacer al tener gastritis es eliminar todo aquello que lastima e irrita la mucosa gástrica, como los colorantes artificiales, las ga- seosas, el licor, el cigarrillo, el café, las frituras, y los azúcares simples ya que estos hacen más ácido el estómago”, indicó la Doctora en nutrición, Mela- nia Cevo.
El estrés es un factor no alimentario que precipita la gastritis, tener un buen manejo del mismo es fundamental no solo para la gastritis, pero para nuestra salud en general.
La nutricionista indicó que dejar más de 3 ó 4 horas sin comer, no solo hace más lento el metabolismo, sino que hace que el ácido clorhídrico gástrico